Tortenbrie


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Tortenbrie

2,20
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Tortenbrie von der ÖMA, Demeter-Qualität. (100g => 2,20€)

ÖMA Torten-Brie ist der Weichkäse-Klassiker und wird aus bester Demeter-Milch in der Käsetraditionsregion Vorarlberg hergestellt. Unsere Käser greifen hier auf einen reichen Schatz an Erfahrung und handwerklichem Können zurück, um diesen Weichkäse mit weißem Edelschimmel herzustellen. Der ÖMA Torten-Brie ist feinsäuerlich im Geschmack und zeigt sich je nach Reifegrad mild bis kräftig.

Produktinformationen

Bio-Weichkäse mit weißem Edelschimmel
Reifezeit.mind. 21 Tage
Milchbehandlung:mit pasteurisierter Milch hergestellt
Milchart:aus Kuhmilch
Fett i. Tr.:mindestens 50%
Fett abs.:ca. 24%
Labart:mikrobielles Lab
Salzgehalt:1,6% Siedesalz
Herstellungsland:Österreich/Vorarlberg
Anbauverband:DD (Demeter)
Rindenverzehrbarkeit:Rinde verzehrbar
Zutaten (*kbA):KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
Allergene:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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